Collageのホームページにようこそ!

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料理教室「Collage」は
・フードコーディネーター1級資格の料理教室
 各種料理,テーブルコーディネートなど料理の演出を楽しく学べます。
・少人数制で,アットホームな雰囲気
・カロリー控えめ,カラダのことを考えたヘルシーメニュー
・料理の基礎,コツを学べます
・特別な材料は使わず,冷蔵庫に有る,いつもの材料で簡単に!
手作りの良さや大切さを教えながら,併せて添加物の怖さも学びます。
また,テーブルコーディネートや各種料理教室を開催しています。

主な業務内容

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各種料理教室

・地元新鮮食材を使った教室(地産地消推進)
・少人数で楽しい教室!
・男性の方のご参加も大歓迎!
・急用でお休みとなった場合も振り替えを致しますから,無駄なく学べます!
・月替わりで色々なコースを学ぶ事が出来ます。
・食材や栄養の知識も同時に習得できます。
・丁寧な指導でお褒めの言葉を頂いております。

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食のプロとして・・・

食に関するアドバイザーとして,県や一般企業の企画・運営に参加。
山梨県地域コーディネーターとして活躍し,
山梨県飲食店支援グループ「サポート山梨」の会長として,
「山梨県飲食フォーラム」を運営。
また,料理指導,料理の執筆活動,店舗及び食品工場の立ち上げ,新商品開発,新メニュー開発・見直し等,
高い評価を受け,TV・ラジオ・新聞等で数々報道。

What's New【新着情報!】

2013/08/08
各種教室の日程をアップしました。教室カレンダー
2013/07/12
Collageの新しいホームページが完成致しました。

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